SALPICÃO

1 peito de frango (cozido e esfiado)

1 cebola média ralada

1 cenoura média ralada

1 pimentão picado bem pequeno

1 vidro médio de azeitonas picadas

1 lata de milho

1 lata de ervilhas

1 lata de palmito picado

1 vidro de maioneze pequeno.

200g de presunto fatiado e picado

2 pacotes de batata palha (1 para misturar e o outro para decorar)
sal e pimenta do reino a gosto

PREPARO:
Em um refratário grande misture todos os igredientes menos o frango e a batata. Verifique o sal. Depois junte o frango e misture até que fique bem misturado. Agora misture 1 pacote de batata palha. Passe para o refratário que irá ser servido e cubra toda a mistura com o outro pacote de batata palha.

DICA: Se for a preferência misture um pouco de uva passas.

BOM APETITE!!!!