Massa:
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de sal
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
25 salsichas (mais ou menos)
2 ovos batidos (para empanar)
farinha de rosca (para empanar)
óleo para fritar
PREPARO: Junte os igredientes da massa em uma panela e cozinhe mechndo para não impelotar. Como a massa endurece muito rápido, quando desligar o fogo, espere a massa esfriar um pouco e sove-a para ficar lisinha. Depois cubra cada salsicha (não precisa ferventar antes) com uma porção de massa. Passe nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. E agora é só fritar.
OBS: os rolinhos podem ser fritos inteiros ou cortados em cubinhos.
BOM APETITE!!!!!!!
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