Bolo pão de ló

4 gemas
4 claras batidas em neve com 1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar - 150g
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) fermento em pó

Preparo:
Pré aqueça o forno a 150 °C (fraco).
Bata as gemas e o açúcar até que forme um creme e dobre o volume, junte as claras em neve misturando gentilmente com uma colher.
Peneire sobre o creme formado a farinha de trigo, o amido e o fermento, e misture.
Despeje sobre uma forma untada e enfarinhada.
Asse por mais ou meos 30 minutos ou até que o centro fique firme.

Dica: recheie com brigadeiro ou doc de leite e decore como quizer.

BOM APETITE!!!!